80 g	Poivron grillé à l'ail accompagné de fromage des Balkans	79Kč	€2,70
40 g	Prosciutto au melon	98Kč	€3,40
70 g	Cocktail de crevettes, toasts	93Kč	€3,20
70 g	Crevettes grillées aux échalotes, à l'ail et au vin blanc, toasts	93Kč	€3,20
50 g	Saumon fumé accompagné de sauce à l'aneth, de gnocchi aux fines herbes,	152Kč	€5,20
	de citron et de toasts
70 g	Tartare de saumon du Canada avec un bouquet de salades vertes, toasts	151Kč	€5,20
50 g	Rosbif à l'anglaise, beurre, mayonnaise assaisonnée, concombre mariné	110Kč	€3,80
50 g	Steak tartare préparé dans le filet de bœuf d'après la recette personnelle	110Kč	€3,80
	et accompagné de pain grillé – 2 tranches
80 g	Carpaccio – fines tranches de filet de bœuf, marinées dans un mélange de fines	193Kč	€6,70
	herbes et du sel de mer, servies avec des copeaux de parmesan, de la salade rucola,
	du pesto au basilic et du citron
50 g	Langue de bœuf fumée, raifort aux pommes	67Kč	€2,30
	(Il peut arriver que cette spécialité ne figure pas sur la carte toute la journée,à l'exception des déjeuners et des dîners.Nous en préparons et sortons du four au minimum à 13°° et à 19°° heures.)
50 g	Jambon maison à l'os, concombre mariné, raifort aux pommes, moutarde	63Kč	€2,20
50 g	Jambon de Prague farci de fromage frais et de raifort râpé	63Kč	€2,20
60 g	Pâté de foies de volaille maison accompagné de sauce d'airelles et de toasts	45Kč	€1,60
100 g	Pain noir grillé, tomates, oignons, basilic, huile d'olives et feta	57Kč	€2,00
80 g	Caprese – tomates mozzarelle, vinaigre balsamique, basilic frais, huile d'olives	121Kč	€4,20
40 g	Pour deux à trois personnes: rosbif à l'anglaise, langue de bœuf, poivron grillé	205Kč	€7,10
	sauce d'airelles et tartare. (Exceptionnellement, une des spécialités peut être remplacée par un pâté maison)
120 g	Pour deux personnes: assiette anglaise comprenant du jambon, du salami	125Kč	€4,30
	hongrois, du rosbif et du fromage bleu Niva avec beurre, concombre mariné

SALADES

130 g	Salade de tomates, oignons et feta	55Kč	€1,90
100 g	Salade de concombre avec une sauce au vinaigre et à la crème aigre	55Kč	€1,90
80 g	Salade de carottes à l'ananas	55Kč	€1,90
150 g	Salade de chou rouge, de chou blanc et de carottes	55Kč	€1,90
180 g	Fromage de chèvre Président sur un lit de rukola,	173Kč	€6,00
	éventail de poires, vinaigrette au miel
200 g	Salade grecque (concombre, poivrons, tomates, olives, oignon rouge, feta)	79Kč	€2,70
200 g	Salade rafraîchissante d'endives avec des morceaux d'orange, du raisin	91Kč	€3,20
	des fraises, sauce au yaourt et noix
200 g	Salade de Šop	79Kč	€2,70
210 g	Coupe de fruits pour une personne (préparée avec des fruits de saison frais)	76Kč	€2,60
1000 g	Coupe de fruits pour deux à trois personnes	359Kč	€12,40
	(préparée avec des fruitsde saison frais)
	Salade Caesar (salade Romaine ou Glacier avec des copeaux de parmesan)	grande/petite
	- au poulet grillé	169Kč/118Kč	€5,80
	- au saumon grillé	175Kč/123Kč	€6,10
	- aux crevettes	175Kč/123Kč	€6,10
	Salade composée aux crevettes, échalotes, œufs durs, vinaigrette aux	198Kč/139Kč	€6,90
	Salade Niçoise au thon (tomates cerise, haricots verts, échalotes, olives	202Kč/142Kč	€7,00
	noires, poivrons, œufs durs, pommes de terre émincées)
	Salade au jambon de Parme et au gorgonzola (salades vertes, melon,	213Kč/149Kč	€7,40
	olives vertes)
	Salade sicilienne au prosciutto, feta, olives	213Kč/149Kč	€7,40

POTAGES

0,33 l	Bouillon de bœuf avec quenelles au foie, viande et pâtes maison	65Kč	€2,30
0,33 l	Fort consommé de bœuf assaisonné d'une goûte de sherry, avec des pâtes	110Kč	€3,80
	maison, de la viande et des légumes racines
0,22 l	Soupe au goulasch	55Kč	€1,90
0,22 l	Honnête bouillon de poulet avec viande, légumes et pâtes maison	55Kč	€1,90
0,22 l	Bouillon de poulet aux épinards en branches, lamelles de poulet et parmesan	63Kč	€2,20
0,33 l	Minestrone avec des lamelles de poulet, des légumes et du parmesan	68Kč	€2,40
0,22 l	Soupe maison aux pommes de terre avec un assortiment des champignons des bois	55Kč	€1,90
0,33 l	Soupe méditerranéenne de poissons	110Kč	€3,80
	(huile d'olives, oignons, ail, vin blanc, poissonsde mer, crevettes)
0,22 l	Potage du jour – différent tous les jours	55Kč	€1,90
	(bouillon de tête de porc avec viande et orge, fermier, aux lentilles, aux pois cassés,bouillon de queue de veau, soupe à l'ail, crème d'épinards, crème d'asperges, crème de brocolis,crème printanière de légumes, soupe au chou avec saucisse, soupe au goulasch, soupe aux tripes, bortsch)

SANDWICHES

Sandwich avec rosbif, salades vertes, concombre mariné et sauce tartare	169Kč	€5,90
Sandwich avec carré de porc grillé, salade piquante au chou, oignon et moutarde	149Kč	€5,20
Sandwich avec jambon à l'os, fromage gouda, tomates, salades vertes	195Kč	€6,70
et concombre mariné
Sandwich avec blancs de poulet grillés au curry	152Kč	€5,30
(tomates, salades verteset mayonnaise piquante)
Sandwich aux trois fromages et à la sauce aux airelles	104Kč	€3,60
(beurre à l'ail, tomates et salades vertes)

ENTREES CHAUDES

150 g	Petites escalopes de poulet et médaillons de filet mignon de porc, fine sauce à l'ail	223Kč	€7,70
	(le pain en est le meilleur accompagnement)
100 g	Foies de volaille aux oignons, à l'ail et au Porto, accompagnés de pomme au four	120Kč	€4,20
120 g	Brocolis pochés, sauce au fromage	120Kč	€4,20
120 g	Saucisses piquantes d'agneau grillées, accompagnées d'oignons et de moutarde	120Kč	€4,20
100 g	Légumes grillés	90Kč	€3,10
300 g	Spaghetti
	- Carbonara (pancetta, crème fraîche, œufs, parmesan)	169Kč	€5,90
	- Aglio, olio e peperoncino (ail, huile d'olives et piments)	96Kč	€3,40
	- Salmone (saumon, poireaux, sauce à la crème et au citron vert)	204Kč	€7,00
	- all´amatriciana aux olives (tomates, ail, oignons, olives vertes, pancetta, basilic)	169Kč	€5,90

PLATS DE POISSON

250 g	Filet de sandre sur un rizotto au parmesan, haricots verts, citron	267Kč	€9,20
	Nous vous recommandons le vin blanc morave RYZLINK RÝNSKÝ (Riesling du Rhin) vendanges tardives
250 g	Truite meunière accompagnée de sauce aux fines herbes, pommes de terre persillées	260Kč	€9,00
150 g	Filet de sole cuisiné aux fines herbes et au poivre citronné,	225Kč	€7,80
	purée de pommes de terre,salade de concombres
	Nous vous recommandons le vin blanc néozélandais MARLBOROUGH – SAUVIGNON BLANC
150 g	Pavé de saumon du Canada lardé de lime,	275Kč	€9,50
	accompagné de salade rucola et de puréede pommes de terre
150 g	Filet de cabillaud d'Alaska, poivron grillé,	186Kč	€6,50
	purée de pommes de terre à l'huile d'olives
150 g	Filet de cabillaud d'Alaska gratiné aux épinards en branches et au fromage,	186Kč	€6,50
	pommes de terre persillées, citron
150 g	Filet de cabillaud d'Alaska pané, salade de pommes de terre, citron	186Kč	€6,50
150 g	Morceaux de saumon du Canada en robe de jambon de Parme, accompagnés de	275Kč	€9,50
	légumes grillés, citron
350 g	Loup de mer grillé, tomates cerise au four, purée de pommes de terre à l'huile d'olives	390Kč	€13,50
	(supplément ou avoir 12 Kč pour chaque 10 g)
200 g	Mixed-grill de poissons (sandre, cabillaud, sole, saumon)	251Kč	€8,70
	sauce de crevettes à la ciboulette, pommes de terre sautées

PLATS DE VOLAILLE

150 g	Steak de poulet mariné, accompagné d'un éventail de poires,	208Kč	€7,20
	pommes de terre sautées, chutney maison de mangues, sauce à l'ail
150 g	Paupiette de poulet farcie de gorgonzola,	208Kč	€7,20
	de pêche et de noix de coco,pommes frites maison
200 g	Brochette de poulet mariné au curry jaune, purée de pommes de terre,	220Kč	€7,60
	sauce douce au chili
150 g	Steak de poulet accompagné de salade piquante des Balkans	198Kč	€6,90
150 g	Escalope panée de poulet accompagnée de salade de pommes de terre, citron	182Kč	€6,30
150 g	Steak de dinde marinée, accompagné d'un chutney maison de mangue piquant,	228Kč	€7,90
	pommes de terre sautées
150 g	Cordon Bleu préparé dans un blanc de dinde nature, purée de pommes de terre	248Kč	€8,60
150 g	Lamelles de dinde, sauce à la dijonnaise, riz à l'étouffée	208Kč	€7,20
1/4	Jeune canette rôtie, quenelles maison nature, chou rouge et chou blanc	189Kč	€6,50
	(Il peut arriver que cette spécialité ne figure pas sur la carte toute la journée, à l'exception des déjeuners et des dîners.
	Nous en préparons et sortons du four au minimum à 13°° et à 19°° heures.)
	Nous vous recommandons le vin rouge morave Denis d' Or Barrigue (cuvée Cabernet Sauvignon)
150 g	Filets de blancs de poulet au miel, pommes de terre sautées et chutney de mangues	229Kč	€7,90
	Nous vous recommandons un verre de Sherry Rich Cream ou un verre de Porto Sandeman RUBY PORTO
150 g	Magrets de canard au rizotto de chanterelles, accompagnés de réduction balsamique	309Kč	€10,70

PLATS ENFANTS

75 g	Filet de bœuf à la crème, 1/2 portion de quenelles de Karlovy vary, citron, airelles,	120Kč	€4,20
	crème fouettée
100 g	Escalope de poulet au grill, pommes frites maison, sauce tartare	172Kč	€5,90
100 g	Escalope panée de poulet, purée de pommes de terre, pêches au sirop	172Kč	€5,90
2 pcs	Quenelles aux fruits nappées de fromage blanc, crème Chantilly	44Kč	€1,50
2 pcs	Quenelles aux fruits saupoudrées de graines de pavot, crème Chantilly	44Kč	€1,50
150 g	Omelette aux abricots saupoudrée de sucre nature	52Kč	€1,80

CUISINE VEGETARIENNE

150 g	Fromage de chèvre „Président“ gratiné, sur un lit de salade rucola avec des tomates	209Kč	€7,20
	cerise, un petit éventail de poires, sauce au miel et pommes de terre vapeur
150 g	Asperges chaudes au beurre, pommes de terre persillées	174Kč	€6,00
330 g	Plat de légumes grillés au parmesan, pommes de terre persillées	164Kč	€5,70
	(carottes, céleri en branches, haricots verts, brocolis, poivrons, céleri rave, tomates, oignons, ail)
150 g	Fromage „Eidam“ pané, pommes de terre vapeur, sauce tartare	143Kč	€5,00
240 g	Quenelles aux œufs, salade de concombre	63Kč	€2,20

SPECIALITES DU CHEF

150 g	Steak tartare préparé dans le filet de bœuf d'après la recette personnelle et	270Kč	€9,30
	accompagné de pain grillé ou frit – 5 tranches(185 g)
150 g	Filet de bœuf „Stroganov“ accompagné de riz long grain parboiled	227Kč	€7,90
	Les prix en euros ne sont donnés qu’à titre d’information et sont calculés au vu du cours de change de la Banque nationale tchèque.
150 g	Chilli con carne avec des haricots rouges mexicains	241Kč	€8,40
	(pour accompagner le plat, nous vous conseillons du pain frais)
500 g	Travers de porc rôti bien croustillant, raifort aux pommes, salade de chou rouge et	232Kč	€8,00
	de chou blanc, deux variétés de moutarde
	(Il peut arriver que cette spécialité ne figure pas sur la carte toute la journée, à l'exception
	des déjeuners et des dîners. Nous en préparons et sortons du four au minimum à 13°° et à 19°° heures.)
1400 g	Jambonneau de porc rôti du gourmand, salade de chou rouge et blanc, raifort	270Kč	€9,30
	aux pommes, deux variétés de moutarde (complément pour un poids dépassant 980 g à l'état
	cuit de 2 CZK/10g ou, évent. réduction)
	(Il peut arriver que cette spécialité ne figure pas sur la carte toute la journée, à l'exception des déjeuners et des dîners.
	Nous recommandons aux clients de commander la spécialité avec 2 heures d'avance.
800 g	Jambonneau de porc rôti, salade de chou rouge et blanc, raifort aux pommes,	169Kč	€5,80
	deux variétés de moutarde (complément pour un poids dépassant 560 g à l'état cuit de 2 CZK/10g ou, évent. réduction)
	(Il peut arriver que cette spécialité ne figure pas sur la carte toute la journée, à l'exception des déjeuners et des dîners.
	Nous recommandons aux clients de commander la spécialité avec 2 heures d'avance.
750 g	Assiette morave de mariage (1/4 de jeune canette rôtie, 50 g de rôti de porc,	320Kč	€11,00
	50 g d'échine fumée), 1/2 portion de quenelles maison nature, 1/2 portion de quenelles au lard,
	1/2 portion de quenelles aux pommes de terre, chou rouge et chou blanc
	(Il peut arriver que cette spécialité ne figure pas sur la carte toute la journée, à l'exception des déjeuners et des dîners)
150 g	Gigot d'agneau à l'ail, quenelles aux pommes de terre, purée d'épinards	254Kč	€8,80
150 g	Escalopes de poulet et médaillons de filet mignon de porc, purée de	249Kč	€8,60
	pommes de terre, fine sauce à l'ail

LE MEILLEUR DE LA CUISINE TCHEQUE MAISON

150 g	Langue de bœuf fumée, accompagnée de purée de pommes de terre	131Kč	€4,60
	et de sauce Madère
150 g	Rôti de filet de bœuf à la crème traditionnel, accompagné de quenelles	165Kč	€5,70
	maison nature, de citron, d'airelles et de crème fouettée
150 g	Goulasch de bœuf à l'ancienne, accompagné de quenelles maison nature et	160Kč	€5,60
	de quenelles au lard, de saucisses grillées et de piments
	Nous vous recommandons la bière de Pilsen, non pasteurisée, débitée sous pression
150 g	Rosbif à l'anglaise, pommes de terre vapeur, sauce tartare	222Kč	€7,70
200 g	Délice à l'ancienne (carré de porc, poitrine maigre maison et saucisse	180Kč	€6,20
	grillée) salade de chou rouge et blanc, raifort aux pommes, 2 variétés de moutarde, oignons hachés
	Nous vous recommandons la bière rousse 13° spéciale MASTER de Pilsen
150 g	Echine de porc rôtie, 1/2 portion de quenelles maison nature, 1/2 portion de quenelles	148Kč	€5,10
	aux pommes de terre, chou rouge et chou blanc
150 g	Echine de porc rôtie, quenelles aux pommes de terre, oignons à la viennoise,	148Kč	€5,10
	purée d'épinards
250 g	Travers de porc rôti, bien croustillant, pommes de terre écrasées, choucroute	151Kč	€5,20
	(Il peut arriver que cette spécialité ne figure pas sur la carte toute la journée, à l'exception des déjeuners et des dîners.
	Nous en préparons et sortons du four au minimum à 13°° et à 19°° heures.)
	Nous vous recommandons la bière brune Velkopopovický KOZEL
150 g	Echine de porc fumée, purée de pommes de terre, concombre mariné	130Kč	€4,50
150 g	Echine de porc fumée, pommes de terre écrasés, choucroute	130Kč	€4,50
1/4	Jeune canette rôtie, quenelles nature maison, chou rouge et chou blanc	189Kč	€6,50
	Nous en préparons tous les jours et les sortons du four au minimum à 13°° et à 19°° heures.)
	Nous vous recommandons le vin morave Denis d' Or Barrigue (cuvée Cabernet Sauvignon)
1/2	Jeune canette rôtie, quenelles nature maison, chou rouge et chou blanc	320Kč	€11,00
	Nous en préparons tous les jours et les sortons du four au minimum à 13°° et à 19°° heures.)
1 tr.	Canette entière rôtie pour vous	552Kč	€19,00
	(Vous voudrez bien commander cette spécialité avec 3 heures d'avance)
	Nous vous recommandons le vin morave Denis d' Or Barrigue (cuvée Cabernet Sauvignon)
200 g	Pavé de porc grillé, pommes de terre écrasées, choucroute, concombre mariné	215Kč	€7,50
150 g	Escalope de porc panée, salade de pommes de terre, citron	169Kč	€5,80
4 pièces	Quenelles aux fruits nappées de fromage blanc, crème Chantilly	88Kč	€3,00
4 pièces	Quenelles aux fruits saupoudrées de graines de pavot, crème Chantilly	88Kč	€3,00

PLATS DE VIANDE

200 g	Steak accompagné de sauce à la crème traditionnelle,	310Kč	€10,70
	quenelles de Karlovy vary, airelles
200 g	Steak accompagné de sauce chilli douce, purée de pommes de terre à l'huile d'olives	305Kč	€10,50
200 g	Steak aux fines herbes, sauce aux airelles, pommes frites maison	305Kč	€10,50
200 g	Steak au poivre, haricots verts aux lardons, pommes de terre sautées, sauce au poivre	310Kč	€10,70
200 g	Steak classique, accompagné de légumes grillés et de sauce gorgonzola	298Kč	€10,30
200 g	Rumsteck accompagné de poivron mariné et d'ail, pommes de terre sautées	238Kč	€8,20
	Nous vous recommandons le vin rouge du Chili – réserve MERLOT
200 g	Rumsteck accompagné de haricots rouges mexicains, pommes frites maison	248Kč	€8,60
150 g	Tranches de filet aux foies de volaille Opéra, pommes de terre sautées, garniture de salades vertes	268Kč	€9,30
	Nous vous recommandons le vin rouge du Chili – réserve MALBEC
200 g	Mixed gril (steaks de filet de bœuf, carré de porc et blancs de poulet)	253Kč	€8,80
	fine sauce à l'ail, pommes de terre sautées
200 g	Brochette de filet de bœuf, de filet mignon de porc, de blancs de poulet, d'oignons,	234Kč	€8,10
	de poivrons et de lardons, accompagnée de pommes frites maison et de sauce tartare
150 g	Médaillons de filet mignon de porc, sauce douce du Chili	215Kč	€7,50
150 g	Filet mignon de porc grillé, pommes de terre sautées, sauce à la ciboulette	215Kč	€7,50
	garniture de salades vertes
150 g	Filet mignon de porc farci de feta et de piments, accompagné de légumes	227Kč	€7,90
	grillés et de purée de pommes de terre
150 g	Médaillons de filet mignon de porc gratinés au fromage bleu, accompagnés	212Kč	€7,40
	de saucisson hongrois, pommes de terre sautées
150 g	„Mučkalica“ serbe de porc, servie en timbale, pain blanc	102Kč	€3,60

POUR DEUX PERSONNES

400 g

Chateaubriand, haricots verts aux lardons, pommes de terre sautées

634Kč

€21,90

POUR TROIS A QUATRE PERSONNES

800 g	Sabre impérial (200 g de filet de bouf, 400 g de carré de porc, 200 g de filet de dinde),	1242Kč	€42,90
	légumes grillés, pommes de terre sautées, salade de chou rouge et de chou blanc,
	raifort aux pommes, sauce tartare, deux variétés de moutarde

FESTIN ROYAL POUR QUATRE A HUIT PERSONNES

2400g/2400g	Canette entiere rôtie et croustillante,	2233Kč/1665Kč	€77,00
	1000g/500g Travers de porc rôti,
	400 g/200g Carré de porc,
	240 g/120g Saucisses d'agneau grillées bien relevées
	quenelles maison nature, quenelles aux pommes de terre, quenelles au lard
	chou rouge et blanc, raifort râpé aux pommes, moutarde, pommes de terre écrasées, accompagnées
	de choucroute (Il peut arriver que cette spécialité ne figure pas sur la carte toute la journée,
	a l'exception des déjeuners et des dîners.
	Nous en préparons et sortons du four au minimum a 13°° et a 19°° heures.)

POUR ACCOMPAGNER LA BIERE

500 g	Travers de porc rôtis accompagnés de raifort râpé aux pommes, de moutarde	232Kč	€8,00
	et de salade de chou rouge et blanc
	(Il peut arriver que cette spécialité ne figure pas sur la carte toute la journée, a l'exception des déjeuners et des dîners.
	Nous en préparons et sortons du four au minimum a 13°° et a 19°° heures.)
120 g	Saucisses d'agneau grillées bien relevées, servies avec des oignons et de la moutarde	120Kč	€4,20
150 g	Omelette au fromage bleu Niva, pommes de terre persillées	107Kč	€3,70
6 pces	Amuse-bouches au fromage bleu Niva et aux oignons hachés	98Kč	€3,40
120 g	1/4 baguette a l'ail (2 pieces)	43Kč	€1,50
85 g	Bol d'olives vertes (environ 22 olives)	74Kč	€2,60
60 g	Véritables fromages frais d'Olomouc, accompagnés de beurre et d'oignons hachés	70Kč	€2,50
50 g	Pâte a tartiner maison	30Kč	€1,10
70 g	Amandes salées et grillées	74Kč	€2,60
70 g	Noix de cajou salées et grillées	74Kč	€2,60

FROMAGES

120 g	Assortiment de fromages accompagné de sauce aux cerises et de sauce au miel,	189Kč	€6,50
	2 tranches de pain grillé
100 g	Niva – fromage bleu malaxé avec du beurre et avec des échalotes finement hachées	96Kč	€3,30
150 g	Assiette de fromages servie avec des fruits frais et des olives (assortiment	189Kč	€6,50
	de fromages a pâte dure a pâte molle et a pâte pressée demi cuite)

DESERTS

2 pces	Quenelles maison aux fruits, nappées de fromage blanc et de creme Chantilly	44Kč	€1,50
2 pces	Quenelles maison aux fruits, saupoudrées de graines de pavot et nappées	44Kč	€1,50
	de creme Chantilly
	Chausson maison chaud aux pommes	40Kč	€1,40
	- avec creme Chantilly	48Kč	€1,70
	- avec glace a la vanille et Chantilly	58Kč	€2,00
	- avec glace a la cannelle et Chantilly	64Kč	€2,20
	Chausson maison chaud aux quetsches et au pavot, accompagné de glace	55Kč	€1,90
	a la vanille avec Chantilly
	Crepe – avec glace au chocolat, fruits frais et Chantilly	78Kč	€2,70
	- avec fruits des bois chauds, glace a la vanille et Chantilly	78Kč	€2,70
	- avec creme au fromage blanc, fruits frais, glace a la vanille et Chantilly	95Kč	€3,30
	- avec marmelade maison aux abricots	68Kč	€2,40
	- au fromage blanc, raisins secs au rhum, accompagnée de sauce	95Kč	€3,30
	au miel des bois
	- a la mousse au chocolat et aux fraises	95Kč	€3,30
	Nous vous recommandons le vin blanc de Moravie TRAMÍN ČERVENÝ – vendanges tardives (mi-sec)
	Aumônieres a la prunelée – saupoudrées de graines de pavot et de noix	44Kč	€1,50
	- nappées de fromage blanc et accompagnées de noix	44Kč	€1,50
	Délicat gâteau de fromage blanc aux fruits frais, accompagné de sauce	58Kč	€2,00
	aux framboises sauvages et aux airelles marinées au Porto
	Mousse de chocolat aux fraises	110Kč	€3,80
	Carpaccio d'ananas, accompagné de sorbet de limette	105Kč	€3,60

GLACES ET FRUITS

Framboises chaudes (3 boules de glace a la vanille, nappées de framboises	114Kč	€4,00
chaudes, creme Chantilly)
Banane au chocolat, glace vanille, creme Chantilly et liqueur aux oufs	70Kč	€2,50
Coupe Stracciatella	93 Kč	€3,20
(4 boules de glace stracciatella, banane, noisettes, liqueur aux oufs, 1 gaufre)
Coupe Giovanni	103Kč	€3,60
(2 boules de glace a la vanille, 2 boules de glace au chocolat, fruits frais, noisettes,creme Chantilly, 2 gaufres)
Coupe aux fraises	105Kč	€3,60
(3 boules de glace a la fraise, 1 boule de glace a la vanille, fraises, Chantilly, nappage chocolat, 2 gaufres)
Coupe pour 2 personnes	149Kč	€5,20
(1 boule de glace au chocolat, 2 a la vanille, 3 a la fraise, 1 stracciatella, fruits frais,creme Chantilly, noisettes, 2 gaufres)
Sorbets d'apres l'offre du jour	15Kč	€0,50
Salade de fruits de saison frais, accompagnée de sorbet de limette	98Kč	€3,40

GARNITURES

160 g	Quenelles maison nature	26Kč	€0,90
80 g	Quenelles maison nature – 1/2 portion	13Kč	€0,40
160 g	Quenelles de Karlovy vary	29Kč	€1,00
80 g	Quenelles de Karlovy vary – 1/2 portion	15Kč	€0,50
200 g	Quenelles aux pommes de terre, accompagnées d'oignons a la viennoise	26Kč	€0,90
120 g	Quenelles aux pommes de terre, accompagnées d'oignons a la viennoise – 1/2 portion (3 tranches)	13Kč	€0,40
200 g	Quenelles au lard	26Kč	€0,90
100 g	Quenelles au lard – 1/2 portion	13Kč	€0,40
150 g	Riz a l'étouffée parboiled	26Kč	€0,90
160 g	Pommes de terre vapeur au persil et au beurre	26Kč	€0,90
150 g	Purée de pommes de terre a l'huile d'olive	28Kč	€1,00
150 g	Purée de pommes de terre	28Kč	€1,00
250 g	Pommes de terre écrasées, accompagnées de choucroute	38Kč	€1,30
150 g	Pommes de terre écrasées	28Kč	€1,00
150 g	Pommes de terre sautées	26Kč	€0,90
150 g	Frites maison	26Kč	€0,90
150 g	Salade de pommes de terre	26Kč	€0,90
120 g	1/4 de baguette a l'ail (2 unités)	43Kč	€1,50
150 g	Purée d'épinards	25Kč	€0,90
150 g	Chou blanc a l'étouffée	18Kč	€0,60
150 g	Chou rouge a l'étouffée	18Kč	€0,60
150 g	Chou a l'étouffée (1/2 portion de chou rouge, 1/2 portion de blanc)	18Kč	€0,60

LEGUMES

150 g	Purée d'épinards	55Kč	€1,90
150 g	Haricots rouges mexicains	35Kč	€1,20
100 g	Haricots verts aux lardons	55Kč	€1,90
75 g	Asperges au beurre et au parmesan	79Kč	€2,80
100 g	Légumes grillés	90Kč	€3,10

ET QUELQUE CHOSE DE PLUS SI VOUS DESIREZ

150 g	Peches au sirop	30Kč	€1,10
25 g	Airelles	11Kč	€0,40
50 g	Disque aux airelles	25Kč	€0,90
15 g	Parmesan	35Kč	€1,20
20 g	Fromage feta	25Kč	€0,90
85 g	Bol d'olives (22 unités env.)	74Kč	€2,60
50 g	Concombres marinés	10Kč	€0,40
50 g	Raifort râpé aux pommes	12Kč	€0,50
50 g	Moutarde / Moutarde a l'ancienne	7Kč	€0,30
10 g	Ognions	10Kč	€0,40
25 g	Citron	5Kč	€0,20
10 g	Beurre	7Kč	€0,20
1 tr.	1 boule de glace au choix (fraise, vanille, chocolat, stracciatella, canelle)	15Kč	€0,50
10 g	Creme Chantilly	10Kč	€0,40
5 tr.	Pain grillé a sec ou frit ( 2 tranches frites, 3 grillées)	55Kč	€1,90
1 tr.	Pain grillé a l'ail	11Kč	€0,40
1 tr.	Toast	11Kč	€0,40
4 tr.	Pain	16Kč	€0,60
1 tr.	Petit pain	10Kč	€0,40

SAUCES

50 g	Sauce au poivre	20Kč	€0,70
25 g	Sauce au chili	13Kč	€0,50
25 g	Sauce au gorgonzola	15Kč	€0,60
25 g	Chutney maison a la mangue	10Kč	€0,40
25 g	Sauce Madere	15Kč	€0,60
25 g	Fine sauce a l'ail	10Kč	€0,40
25 g	Sauce a la ciboulette	14Kč	€0,50
25 g	Sauce aux fines herbes	14Kč	€0,50
50 g	Sauce tartare	20Kč	€0,70
25 g	Sauce aux cerises aigres	20Kč	€0,70
25 g	Sauce aux airelles	20Kč	€0,70
	Le couvert est facturé avec tous les plats	30Kč	€1,00
	Conditionnement des plats a emporter	15Kč	€0,50

CARTE DU PETIT DEJEUNER jusqu'a 11h00

	Café complet	51Kč	€1,80
7 g	Espresso, 10 g de lait, 5 g de sucre
	Beurre
	Confiture
	Pain, viennoiseries au choix
	Thé complet	51Kč	€1,80
	Thé, 25 g de citron, 10 g de sucre, miel
	Beurre
	Confiture
	Pain, viennoiseries au choix
	Petit déjeuner a la pragoise	117Kč	€4,10
0,3 l	Biere de Pilsen
150 g	Goulasch a l'ancienne
	Pain au choix
	Nous vous recommandons!!!	138Kč	€4,80
0,2 l	Jus d'orange
7 g	Espresso, 10 g de lait, 5 g de sucre
70 g	Oufs au jambon
	Pain au choix
10 g	Beurre	7Kč	€0,30
20 g	Confiture	7Kč	€0,30
20 g	Miel	7Kč	€0,30
50 g	Jambon maison a l'os, cornichon, raifort râpé aux pommes, moutarde	63Kč	€2,20
120 g	Assiette anglaise – jambon, gorgonzola, salami hongrois, cornichons, beurre	173Kč	€6,00
150 g	Assiette de fromages servie avec des fruits frais (assortiment de fromages a pâte	189Kč	€6,50
	dure, a pâte molle et a pâte pressée demi cuite )
210 g	Assortiment de fruits frais de saison pour une personne	76Kč	€2,70
3 pces	Oufs pochés	68Kč	€2,40
3 pces	Oufs brouillés aux oignons hachés	68Kč	€2,40
70 g	Oufs au jambon	68Kč	€2,40
70 g	Oufs au bacon	68Kč	€2,40
100 g	Goulasch a l'ancienne	94Kč	€3,30
110 g	Chausson aux pommes maison, creme Chantilly	48Kč	€1,70
	Le couvert est facturé avec tous les plats	30Kč	€1,00

NOUS VOUS SOUHAITONS UN TRES BON APPETIT JOSEF KŘÍŽ – DE LA CROIX
STAROMĚSTSKÁ RESTAURACE PRAHA
STAROMĚSTSKÉ NÁMĚSTÍ (Place de laVieille ville) 549/19,
110 00 PRAGUE 1

TEL.: 224 213 015, FAX: 224 215 058

PRIX CONTRACTUELS VALABLES A PARTIR DU 1. 4. 2009

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